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!做法 本文目录 茭白的做法: 步骤1
:将茭白的叶子去掉,上部的做大全老皮削去
,洗净 ,常白然后切滚刀块
。做法大葱洗净切段。角白角仔家常 步骤2 :调碗汁:酱油、做大全蚝油
、常白白糖
、料酒和适量的盐 ,另加少许清水调匀
,放置一边备用炒锅做热倒入多一些的油,将花椒和葱段放入油锅略炸。 步骤3:下入茭白同炒
,最后茭白炒到收缩而且外皮焦黄时,将茭白用锅铲扒拉到四周,将锅中多余的油舀出,留少许油,倒入调好的碗汁翻炒
。 步骤4
:开小火焖至汤汁收浓,关火 。盛盘。 原料 more 茭白(2根(约3两)) 蟹腿菇(1两) 葱
、姜 、蒜(各适量) 食用油 、耗油(各适量) 1/先将茭白外边的老叶剥干净
,然后在水盆中泡一泡
,大约泡10~15分钟。然后再用刀将叶根部和头部削干净。 2/然后将茭白切成约2毫米厚的薄片,将蟹腿菇也用清水冲一下。将葱蒜剥好,分别切成小段和蒜片 ,将姜块洗干净,切成丝 。 3/将煮锅中放入小半锅水
,待水煮沸后 ,将茭白倒入水中,焯一下捞出空水
,然后将蟹腿菇倒入锅中,煮沸后捞出空水。 4/将炒锅中放入食用油 ,开火,待油微热后 ,放入切好的葱姜蒜,炸微黄后 ,将茭白倒入锅中,翻炒均匀
。 5/然后,再放入蟹腿菇继续翻炒均匀,再放入耗油 ,继续翻炒均匀,翻炒约1分钟后,关火 。 6/美味的茭白就炒好了。 7.美味又好吃的茭白家常做法电饼铛完成开吃了。 将茭白切滚刀块 ,姜切片 。 锅入油
,放入八角、姜片爆香,倒入茭白,翻炒片刻
,盖上锅盖小火焖3分钟
,翻炒几下
。 再次盖上锅盖
,小火焖3分钟,淋入料酒 、生抽
、老抽,炒至上色 。放半勺盐 ,少许白糖,炒匀
。 OK ,关于角白的做法大全家常和白角仔做法大全家常的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。茭白怎么做既简单又好吃
茭白家常做法电饼铛
茭白的做法家常菜日记